Ügyfél háttér
Egy vietnami borászat, amely gyümölcsborok készítésére specializálódott, jól ismert galagonyaboráról, amelyet természetes összetevői és jellegzetes íze miatt értékelnek. A gyártás során azonban a bor tisztasága kulcsfontosságú tényező volt, amely befolyásolta a termék minőségét és a fogyasztói élményt.
A termék megjelenésének és stabilitásának javítása érdekében az ügyfél megbízta műszaki csapatunkat szűrésoptimalizálási kísérletek elvégzésével.
Ügyfélkihívások
A nyersbor magas kezdeti zavarossága (kezdeti zavarosság: 199), ami befolyásolja az átlátszóságot és az eltarthatósági stabilitást;
Az átlátszóság jelentős javításának szükségessége az aktív komponensek károsítása nélkül;
A szűrési hatékonyság és a feldolgozási kapacitás egyensúlyának követelménye a jövőbeli nagyüzemi termelés érdekében.
Megoldás
2025. szeptember 29-én műszaki mérnökeink szisztematikus szűrési tesztet végeztek függőleges szűrőberendezéssel. Két szűrési megközelítést értékeltek:
Egylépcsős szűrés:Szűrőlapok:SCP-332 (pórusméret: 0,8–1,5 μm)
Kísérleti eredmények
A kombinált szűrési megoldás minden szakaszban kiváló teljesítményt mutatott:
Magas szűrési sebesség (akár 121,95 l/perc/m² a kezdeti szakaszban);
Stabil üzemi nyomás (0,01–0,1 MPa);
Erős feldolgozási kapacitás, a maximális áteresztőképesség jelentősen meghaladja az egylépcsős szűrést.
Ügyfélérték
Jelentősen javult az áttekinthetőség:A zavarosság 4,85-re csökkent, megközelítve a természetes úton ülepedő galagonyabor szintjét;
Az aktív összetevők visszatartása:A kíméletes szűrési eljárás megőrzi a kulcsfontosságú funkcionális anyagokat;
Magas szűrési hatékonyság:Nagy feldolgozási kapacitás egységnyi területenként, alkalmas a méretnövelt termelésre;
Folyamat szabályozhatósága:Világos és stabil működési paraméterek, amelyek könnyen reprodukálhatók a gyártásban.
Ügyfél-visszajelzés
„A kombinált szűrési eljárás alkalmazása után galagonyaborunk világos és tiszta lett, ízveszteség nélkül. Ez nagymértékben javította a termék minőségét. Nagyra értékeljük a műszaki csapat szakmai támogatását. A megoldás rendkívül praktikus, és azt tervezzük, hogy a teljes gyümölcsbor-termékcsaládunkban bevezetjük.” – Műszaki vezető
Alkalmazási javaslat
A kísérleti eredmények alapján javasoljuk a következő alkalmazást:SCP-321 + SCP-336 kombinált szűrőmegoldásnagyméretű termeléshez.
Ez a megközelítés kiválóan alkalmas galagonyabor és más gyümölcsborok derítésére, különösen olyan alkalmazásokban, amelyek nagyfokú tisztaságot igényelnek az aktív komponensek megőrzése mellett.
Közzététel ideje: 2026. április 16.
