1. Az étkezési olaj szűrőpapír alkalmazási jellemzői:
• Magas hőmérséklet-állóság. Több mint 15 napig áztatható 200 fokos olajban.
• Magas átlagos pórusarányú. 10 mikronnál nagyobb átlagos pórusméretű szemcsés szennyeződéseket tartalmaz. Tisztává és átlátszóvá teszi a sütőolajat, és eléri a benne lévő szuszpendált anyagok kiszűrésének célját.
• Nagy légáteresztő képességgel rendelkezik, amely lehetővé teszi a nagy viszkozitású zsíranyag simán áthaladását, és a szűrési sebesség gyors.
• Nagy száraz és nedves szilárdság: amikor a szakítószilárdság eléri a 300KPa értéket, a hosszirányú és keresztirányú szakítószilárdság 90N, illetve 75N.
2. Az étkezési olajszűrő papír alkalmazási előnyei:
• Hatékonyan eltávolítja a rákkeltő anyagokat, például az aflatoxint a sütőolajban.
• Eltávolíthatja a szagokat a sütőolajból.
• Eltávolíthatja a szabad zsírsavakat, peroxidokat, nagy molekulatömegű polimereket és a sütőolajban szuszpendált homokban lévő szemcsés szennyeződéseket.
•Hatékonyan javíthatja a sütőolaj színét, és elérheti a salátaolaj kristálytiszta színét.
• Gátolhatja a sütőolaj oxidációjának és avasodási reakciójának előfordulását, javíthatja a sütőolaj minőségét, javíthatja a sült ételek higiéniai minőségét, és meghosszabbíthatja a sült ételek eltarthatóságát.
• A sütőolaj teljes mértékben hasznosítható az élelmiszer-higiéniai előírások betartása mellett, ami jobb gazdasági előnyöket biztosít a vállalkozások számára. Ezt a terméket széles körben használják különféle sütőolaj-szűrőkben.
Laboratóriumi adatok azt mutatják, hogy az étkezési olaj szűrőpapírjának használata jelentős szerepet játszik a sütőolaj savértékének növekedésének gátlásában, és nagy jelentőséggel bír a sütési környezet javítása, a termékminőség javítása és a termék eltarthatóságának meghosszabbítása szempontjából.